ハナビラタケのサプリ

健康食材のハナビラタケ

機能性キノコ「ハナビラタケ」

ハナビラタケは夏から秋にかけて北関東から北海道の山奥に自生するキノコで、発見されにくいことから幻のキノコとも言われています。豊かな香りとコリコリした触感が登山家や愛好者の間で人気。プロの料理人の間でも高い評価を受けており、生で食べても油で炒めても美味しく食べられるローカロリーで栄養豊かなキノコです。流通が少なく一般には手に入りにくいキノコですが、その健康効果には高い期待が寄せられ、研究、人工栽培が進められています。

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